tumbar
/tum.bar/
🇮🇩Bahasa JawaBotaniBumbu dapurKulinerNetral
Ringkasan Makna
Tanaman rempah yang bijinya digunakan sebagai bumbu masakan.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Tumbar atau ketumbar (Coriandrum sativum) adalah tumbuhan rempah-rempah yang bijinya berbentuk butiran kecil dan sering digunakan sebagai bumbu dapur untuk memberikan aroma khas pada masakan, seperti gorengan, bacem, atau olahan daging. Dalam bahasa Indonesia, istilah ini lebih dikenal sebagai ketumbar.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Ibu nggiling tumbar kanggo bumbu tempe goreng.”
→Ibu menggiling ketumbar untuk bumbu tempe goreng.
“Tumbar iku salah siji bumbu pawon sing paling wigati.”
→Ketumbar adalah salah satu bumbu dapur yang paling penting.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari bahasa Jawa 'tumbar', yang kemudian diserap ke dalam bahasa Indonesia menjadi 'ketumbar'. Tanaman ini telah lama dikenal dalam tradisi kuliner Nusantara sebagai bumbu dasar yang esensial.