zafaran
/za.fa.ran/
๐ฎ๐ฉBahasa IndonesiabotanirempahkulinerNetral
Ringkasan Makna
Zafaran adalah rempah-rempah yang berasal dari putik bunga Crocus sativus yang dikeringkan.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Zafaran, atau sering disebut safron, merupakan rempah termahal di dunia karena proses pemanenannya yang sangat rumit dan manual. Rempah ini dikenal karena aroma yang khas, rasa yang sedikit pahit, serta kemampuannya memberikan warna kuning keemasan yang kuat pada masakan. Selain digunakan dalam kuliner, zafaran juga dimanfaatkan dalam industri pewarna tekstil dan pengobatan tradisional.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โNasi briyani itu berwarna kuning cerah karena menggunakan zafaran asli.โ
โThe briyani rice is bright yellow because it uses authentic saffron.
โHarga zafaran di pasar internasional sangat tinggi karena kelangkaannya.โ
โThe price of saffron in the international market is very high due to its scarcity.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari bahasa Arab 'za'faran' (ุฒุนูุฑุงู), yang merujuk pada tanaman Crocus sativus. Rempah ini telah digunakan selama ribuan tahun dalam budaya Timur Tengah, Mediterania, dan Asia Selatan sebagai bumbu masakan mewah serta bahan pewarna alami.