هرس
/ha.ra.sa/
🇸🇦Bahasa ArabBahasa ArabKulinerKata Kerja
Ringkasan Makna
Menumbuk, melumatkan, atau menghancurkan bahan makanan hingga halus.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Dalam bahasa Arab, kata kerja 'harasa' (هرس) merujuk pada tindakan menumbuk, melumatkan, atau menghancurkan sesuatu, terutama makanan seperti kentang, kacang buncis, atau buah, hingga mencapai konsistensi yang halus atau seperti bubur.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“قامت الأم بهرس البطاطس لطفلها.”
→Ibu menumbuk kentang untuk bayinya.
“يجب هرس الثوم جيدا قبل إضافته للصلصة.”
→Bawang putih harus dilumatkan dengan baik sebelum ditambahkan ke saus.
Asal-usul & Konteks Budaya
Kata kerja dasar (fi'il tsulatsi mujarrad) dalam bahasa Arab yang sering digunakan dalam konteks kuliner sehari-hari, khususnya dalam persiapan bahan masakan Timur Tengah seperti hummus atau kentang tumbuk.