पकौड़ी
/pəˈkɔː.ɽiː/
🇮🇳Bahasa HindiKulinerMakananBudaya IndiaNetral
Ringkasan Makna
Makanan ringan tradisional India berupa adonan rempah yang dicampur sayuran lalu digoreng garing.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Pakodi atau pakora adalah salah satu jajanan jalanan (street food) yang sangat populer di Asia Selatan, terutama India dan Pakistan. Makanan ini dibuat dengan mencelupkan potongan sayuran seperti kentang, bawang bombay, atau bayam ke dalam adonan tepung buncis (besan) yang dibumbui dengan berbagai rempah, kemudian digoreng rendam (deep-fried) hingga berwarna keemasan dan renyah.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“बरसात के मौसम में गरما گرم पकौड़ी खाने का मज़ा ही अलग है।”
→Nikmatnya makan pakodi panas-panas di musim hujan sungguh berbeda.
“उसने शाम की चाय के साथ आलू की पकौड़ी बनाई।”
→Dia membuat pakodi kentang untuk menemani teh sore.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari subbenua India, kata ini berakar dari bahasa Sanskerta 'parpatika' atau 'pakvavati'. Pakodi biasanya disajikan hangat bersama chutney mint atau saus tomat, dan sangat identik dinikmati saat musim hujan (monsoon).