ammollire
/am.molหli.re/
๐Bahasa IndonesiaVerbaKulinerUmum
Ringkasan Makna
Melunakkan atau melembutkan sesuatu, biasanya dengan merendamnya dalam cairan.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Kata kerja dalam bahasa Italia yang berarti membuat sesuatu menjadi lunak atau lembut, sering kali diterapkan dalam konteks kuliner untuk proses perendaman bahan makanan kering seperti jamur kering, kacang-kacangan, atau roti ke dalam air, susu, atau kaldu agar kembali empuk sebelum dimasak.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โPrima di cucinarli, bisogna ammollire i funghi secchi in acqua tiepida.โ
โSebelum memasaknya, jamur kering harus direndam dalam air hangat agar lunak.
โโ
โ
โBisogna ammollire il pane nel latte per preparare le polpette.โ
โRoti perlu dilembutkan dalam susu untuk menyiapkan bakso.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari bahasa Latin 'mollire' (melunakkan) dengan prefiks 'ad-'. Istilah ini sangat sering digunakan dalam resep masakan tradisional Italia.