gula aren
/หษกula หarษn/
๐ฎ๐ฉBahasa IndonesiaKulinerGastronomiBahan PanganNetral
Ringkasan Makna
Pemanis tradisional yang dibuat dari nira pohon aren (Arenga pinnata) dengan warna kecokelatan dan aroma khas yang kuat.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Gula aren adalah produk pemanis alami yang diperoleh melalui proses penyadapan nira dari tandan bunga jantan pohon aren (Arenga pinnata). Nira tersebut kemudian dimasak dan direbus dalam waktu lama hingga mengental dan dapat dicetak, umumnya menggunakan tempurung kelapa atau cetakan bambu. Gula aren berbeda dengan gula merah kelapa karena berasal dari jenis pohon yang berbeda, serta memiliki karakteristik warna yang lebih gelap, tekstur yang khas, dan aroma karamel yang kuat. Sering digunakan dalam berbagai hidangan tradisional, minuman, dan kue-kue Nusantara.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โIbu menambahkan gula aren ke dalam adonan bubur kacang hijau.โ
โIbu menambahkan gula aren ke dalam adonan bubur kacang hijau.
โEs kopi susu modern kini banyak menggunakan sirup gula aren sebagai pemanis alami.โ
โEs kopi susu modern kini banyak menggunakan sirup gula aren sebagai pemanis alami.
Asal-usul & Konteks Budaya
Gula aren telah lama diproduksi secara tradisional oleh masyarakat di berbagai daerah di Indonesia, terutama di pedesaan yang banyak ditumbuhi pohon aren. Pembuatannya merupakan warisan budaya turun-temurun dalam industri rumah tangga pedesaan.