kanape
/kaˈnapə/
🇮🇩Bahasa IndonesiaKulinerGastronomiMakananNetral
Ringkasan Makna
Makanan kecil atau hidangan pembuka berukuran sekali gigit yang disajikan di atas sepotong kecil roti, biskuit, atau pastri.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Kanape (diserap dari kata Prancis 'canapé') adalah hidangan pembuka (appetizer) tradisional yang terdiri dari bahan dasar padat berupa roti, biskuit, atau puff pastry, yang di atasnya diberi topping gurih seperti keju, pâté, ikan salmon, atau daging cincang, sering kali dihias dengan menarik dan dimakan dalam sekali suap. Hidangan ini sangat populer disajikan dalam acara resepsi, pesta koktail, atau jamuan formal.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Pelayan berjalan mengelilingi ruangan sambil membawa nampan berisi kanape salmon.”
→Pelayan berjalan mengelilingi ruangan sambil membawa nampan berisi kanape salmon.
“Berbagai jenis kanape disajikan kepada para tamu sebelum hidangan utama dimulai.”
→Berbagai jenis kanape disajikan kepada para tamu sebelum hidangan utama dimulai.
Asal-usul & Konteks Budaya
Kata ini berasal dari bahasa Prancis 'canapé' yang awalnya berarti sofa atau kursi panjang. Nama ini disematkan pada makanan tersebut karena potongan roti atau biskuit yang menjadi alas dianggap menyerupai sofa, dan topping di atasnya diibaratkan seperti orang yang duduk di atas sofa.