loas
/lo.as/
🇮🇩Bahasa JawaBotaniKulinerBumbuNetral
Ringkasan Makna
Nama lain dalam bahasa Jawa untuk lengkuas (Alpinia galanga), yaitu terna berimpang yang sering digunakan sebagai rempah bumbu dapur.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Kata 'loas' merupakan istilah dalam bahasa Jawa dan beberapa dialek Nusantara lainnya yang merujuk pada tanaman rempah lengkuas. Rimpangnya beraroma khas dan digunakan secara luas dalam masakan tradisional Asia Tenggara untuk memberikan aroma harum serta rasa sedap pada berbagai hidangan seperti gulai, soto, dan rendang.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Bumbune uwis dijangkepi, aja lali diwenehi loas supaya luwih wangi.”
→Bumbunya sudah lengkap, jangan lupa diberi lengkuas supaya lebih harum.
“Ibu mercikake bumbu kuah nganggo ruas loas sing wis digeprek.”
→Ibu meracik bumbu kuah menggunakan sepotong lengkuas yang sudah dimemarkan.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari kosakata bahasa Jawa yang merujuk pada tanaman rimpang dari keluarga jahe-jahean (Zingiberaceae), yang juga diserap secara luas dalam kuliner tradisional Indonesia.