sawi putih
/sawi หputih/
๐ฎ๐ฉBahasa IndonesiaBotaniKulinerSayuranNetral
Ringkasan Makna
Jenis sayuran daun yang membentuk kepala lonjong berwarna hijau pucat keputihan, sering digunakan dalam masakan Asia seperti sup atau kimchi.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Sawi putih (Brassica rapa kelompok Pekinensis) adalah jenis sayuran kubis-kubisan yang berasal dari Tiongkok. Daunnya tersusun rapat membentuk kepala lonjong dengan warna hijau muda di bagian luar dan putih kekuningan di bagian dalam. Sayuran ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang sedikit manis, menjadikannya bahan populer dalam berbagai hidangan tumisan, sup, dan asinan tradisional.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
โIbu memasak sup ayam dengan tambahan sawi putih dan tahu.โ
โIbu memasak sup ayam dengan tambahan sawi putih dan tahu.
โSawi putih adalah bahan utama dalam pembuatan kimchi tradisional Korea.โ
โSawi putih adalah bahan utama dalam pembuatan kimchi tradisional Korea.
Asal-usul & Konteks Budaya
Sawi putih telah dibudidayakan di Tiongkok sejak ribuan tahun lalu dan menyebar ke seluruh dunia, terutama Asia Timur dan Tenggara, seiring dengan migrasi dan pertukaran kuliner.