schotel
/ˈsxɔtəl/
🇳🇱Bahasa BelandaKulinerGastronomiSerapanNetral
Ringkasan Makna
Istilah bahasa Belanda yang berarti piring atau hidangan panggang yang disajikan dalam wadah tahan panas.
Penjelasan & Konteks Penggunaan
Dalam konteks kuliner Indonesia, 'schotel' merujuk pada hidangan panggang (casserole) yang biasanya berbahan dasar makaroni, kentang, atau daging yang dicampur dengan telur, susu, dan keju, kemudian dipanggang di dalam wadah keramik atau kaca tahan panas. Secara etimologis, kata ini berasal dari bahasa Belanda yang berarti 'piring' atau 'cawan'.
Contoh Penggunaan dalam Kalimat
“Ibu membuat macaroni schotel untuk acara keluarga.”
→Ibu membuat makaroni panggang untuk acara keluarga.
“De aardappelschotel staat in de oven.”
→Hidangan kentang panggang itu sedang ada di dalam oven.
Asal-usul & Konteks Budaya
Berasal dari bahasa Belanda 'schotel' yang berarti piring atau hidangan. Istilah ini diserap ke dalam bahasa Indonesia melalui pengaruh kolonial Belanda, merujuk pada teknik memasak hidangan panggang dalam wadah saji.