Berikut ini adalah penjelasan tentang asam kawak dalam Kamus Bahasa Indonesia
- asam kawak
- hasil olahan asam jawa agar dapat bertahan lama, dibuat dari asam yang matang di pohon, dikupas, dibuang serat dan isinya kemudian dijemur, diberi campuran garam dan gula merah lalu dikukus dan didinginkan serta dikemas rapi untuk menghindarkan kotoran
Lihat juga
