Berikut ini adalah penjelasan tentang emulsifikasi dalam Kamus Bahasa Indonesia
- emulsifikasi — emul.si.fi.ka.si
- pemantapan emulsi dengan menambahkan dua cairan (zat) yang tidak dapat bercampur pada zat ketiga, kemudian dikocok kuat-kuat, misalnya air, minyak, detergen
Lihat juga
